布穀阿貝兒 芭絲特藝伎 ⠿ 咖啡豆

生豆名稱：衣索比亞 布穀阿貝兒 芭絲特藝伎 TOP G1｜紅圈計劃

國 / 州 / 區 / 鎮 / 村：Ethiopia 衣索比亞 /  Oromia 奧羅米亞 / Guji 古吉 / Hambela Wamena 罕貝拉 瓦米娜 / Buku Abel 布穀阿貝兒

處理站：Bastet Station 芭絲特處理站

等　級：TOP G1

品　種：Geisha

海　拔：2520 m.a.s.l.

土　壤：紅棕色肥沃土

遮蔭樹：Cordia Africana 非洲菖蒲

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處理法：Natural 日曬

風　味：晚香玉、黃檸檬、糖蔥

含水率：9.6 %

密　度：876 g/L

水活性：0.53 aw

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處理法：Washed 水洗

風　味：牡丹花、柑橘糖果、甜柚

含水率：10.1 %

密　度：875 g/L

水活性：0.52 aw

生豆產地：衣索比亞

烘焙產地：台灣

袋裝容量：熟豆 200g±5g

濾掛容量：100%研磨咖啡 10g±0.5g

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