蕙蘭 情聖莊園 藝伎 ⠿ 咖啡豆

生豆名稱：哥倫比亞 蕙蘭 情聖莊園 藝伎

國 / 省：Colombia 哥倫比亞 / Huila 蕙蘭

莊　園：La Villa de Don Juan 情聖莊園

等　級：Microlot

品　種：Geisha

海　拔：1720 m.a.s.l.

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處理法：Washed Long Fermentation 24HR 水洗長發酵

風　味：接骨木花、野薑花、葡萄、百香果、杏桃、藍莓、黑莓

含水率：12.3 %

密　度：842 g/L

水活性：0.56 aw

生豆產地：衣索比亞

烘焙產地：台灣

袋裝容量：熟豆 200g±5g

濾掛容量：100%研磨咖啡 12g±0.5g

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