生豆名稱:哥倫比亞 蕙蘭 情聖莊園 藝伎
國 / 省:Colombia 哥倫比亞 / Huila 蕙蘭
莊 園:La Villa de Don Juan 情聖莊園
等 級:Microlot
品 種:Geisha
海 拔:1720 m.a.s.l.
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處理法:Washed Long Fermentation 24HR 水洗長發酵
風 味:接骨木花、野薑花、葡萄、百香果、杏桃、藍莓、黑莓
含水率:12.3 %
密 度:842 g/L
水活性:0.56 aw
生豆產地:哥倫比亞
真空包裝:0.5kg、1kg、5kg
麻布袋裝:35kg
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