耶加雪菲 夏茉卡 TOP G2 ₀ 生豆

生豆名稱：衣索比亞 耶加雪菲 夏茉卡 TOP G2

國 / 州 / 區 / 鎮：Ethiopia 衣索比亞 / South Ethiopia 南衣索比亞 / Gedeo 蓋德奧 / Yirgacheffe 耶加雪菲

處理站：Chelba Station 夏茉卡處理站

等　級：TOP G2

品　種：74110

海　拔：1890 m.a.s.l.

土　壤：紅棕色肥沃土

遮蔭樹：Acacia Ensete Ventricosum 衣索比亞甜蕉

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處理法：Washed 水洗

風　味：甜橙、果汁、茉莉花、葡萄柚、果乾、紅糖

含水率：10.8 %

密　度：843 g/L

水活性：0.50 aw

生豆產地：衣索比亞

真空包裝：0.5kg、1kg、5kg

麻布袋裝：30kg

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