薇薇特南果 歐規特選 SHB ₀ 生豆

水洗
BEAN SUPER 瓜地馬拉
NT$160~NT$7,200
商品編號: GU02WSG05K
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商品介紹

生豆名稱:瓜地馬拉 薇薇特南果 歐規特選

國 / 區:Guatemala 瓜地馬拉 / Huehuetenango 薇薇特南果

等 級:SHB

品 種:Caturra、Catuai​

海 拔:1765 m.a.s.l.

土 壤:高碳酸鈣鎂石灰質土

-

處理法:Washed 水洗

風 味:牛奶巧克力、核果、奶油、柑橘淡雅花香,甜度高且酸值平衡

含水率:12 %

密 度:834 g/L

水活性:0.59 aw

規格說明

生豆產地:瓜地馬拉

真空包裝:0.5kg、1kg、5kg

麻布袋裝:30kg

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