古吉 烏拉嘎 茉香柚 ⠿ 咖啡豆

日曬/水洗 淺焙
衣索比亞
優惠售價
NT$300
商品編號: EP-004-NA-LT-200G
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商品介紹

生豆名稱:衣索比亞 古吉 烏拉嘎 茉香柚

國 / 州 / 區 / 鎮:Ethiopia 衣索比亞 /  Oromia 奧羅米亞 / Guji 古吉 / Uraga 烏拉嘎

處理站:More Floral 茉香柚處理站

產 季:2023

等 級:TOP GRADE 1

品 種:Kurume

遮蔭樹:Cordia Africana 非洲菖蒲

海 拔:2120 m.a.s.l.

土 壤:紅棕色肥沃土

-

處理法:Natural 日曬

風 味:茉莉花、野薑花、百合花、葡萄、蘋果、百香果、熱帶水果

含水率:10.5 %

密 度:766 g/L

水活性:0.54 aw

-

處理法:Washed 水洗

風 味:接骨木花、柚子皮、甜柚、咖啡果肉、柚子果肉、檸檬果肉、熱帶熟果

含水率:11.3 %

密 度:811 g/L

水活性:0.56 aw

規格說明

生豆產地:衣索比亞

烘焙產地:台灣

袋裝容量:熟豆 200g±5g

濾掛容量:100%研磨咖啡 12g±0.5g

運送方式

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