生豆名稱:衣索比亞 吉瑪莉姆 寶貝藝伎
國 / 州 / 區 / 村:Ethiopia 衣索比亞 / Oromia 奧羅米亞 / Djimma Limu 吉瑪莉姆 / Gummay 果美
等 級:G1
品 種:Baby Geisha
海 拔:2080 m.a.s.l.
土 壤:紅棕色肥沃土
遮蔭樹:Cordia Africana 非洲菖蒲
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處理法:Natural 日曬
風 味:芒果、芒果乾、檸檬糖、熱帶水果、咖啡熟果、葡萄、白色花香、甜奶油
含水率:9.8 %
密 度:856 g/L
水活性:0.51 aw
生豆產地:衣索比亞
烘焙產地:台灣
袋裝容量:熟豆 200g±5g
濾掛容量:100%研磨咖啡 12g±0.5g
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